内蒙奶茶的营养成分 长期喝内蒙咸奶茶危害

来源:老中医秘方 时间:2019-03-21 23:06:30 责编: 人气:

内蒙有很多的特色美食比如说烤羊肉、涮肉等等,但其实最有名的还是内蒙的特色咸奶茶,但是奶茶中含有很多的营养物质长期喝奶茶对身体来说十分的不好,那么咸奶茶都对身体有着哪些的伤害呢?长期喝咸奶茶又会给身体带来怎样的后果呢?

大家都知道,内蒙古因为天气寒冷,蔬菜水果产量少,所以很喜欢喝奶茶来补充热量。很多喜欢喝内蒙咸奶茶的朋友发现,长期下来,身体体重开始增加,甚至还出现了高血脂、高血压等疾病。因为长期喝咸奶茶,但是没有进行适量的运动,所以很容易出现一些肥胖或者是三高疾病。

蒙古族主要居住在内蒙古及靠近其边缘的一些省、区,喝咸奶茶是他们的传统饮茶习俗。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。制作时,应先把砖茶打碎,并将洗净的铁锅置于火上,盛水2~3千克,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶25克左右。当水再次沸腾5分钟后掺入奶,用量为水的1/5左右。稍加搅动,再加入适量食盐,等到整锅咸奶茶开始沸腾时,即可盛在碗中待饮。

煮咸奶茶的技术性很强,茶汤滋味的好坏,营养成分的多少,与用茶、加水、掺奶,以及加料次序的先后都有很大的关系。如果茶叶放迟了,或者加茶和奶的次序颠倒了,茶味就会出不来;如果煮茶时间过长,又会丧失茶香味。蒙古族同胞认为,只有器、茶、奶、盐和温互相协调,才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶来。在内蒙古,当姑娘从懂事起,母亲就会向女儿传授煮茶技艺,当姑娘出嫁时,在新婚燕尔之际,便当着亲朋好友的面,显露煮茶的本领。

制作方法

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1、小奶锅烧半锅水。

2、放上一点砖茶,一点就可以

3、茶水烧开后,把茶叶过滤掉,剩下茶水在锅内

4、放入牛奶,继续烧开,烧开后关火

5、准备碗,碗内放入一小勺酥油、一把炒米,把奶皮掰入几块

6、用煮好的奶茶冲泡碗内,即成。爱吃甜的加糖,爱吃咸的加少许盐,一碗好吃的奶茶就做完啦。

奶皮也可以在奶锅关火前放入,稍煮即可

内蒙的咸奶茶是一种很有名的当地特色,所以有机会品尝到正宗的内蒙咸奶茶的话可以尝试一下但是内蒙咸奶茶中存在着一些危害健康的物质所以要适量饮用咸奶茶,咸奶茶在制作的时候也有很多的说法喝讲究喜欢的朋友可以学习一下自己制作咸奶茶。