排毒的食物 绿豆清热去火又解毒 绿豆的食补价值 祛热解暑 明目降压

来源:老中医秘方 时间:2019-07-05 10:10:55 责编: 人气:

绿豆的食补价值 祛热解暑,明目降压

绿豆为豆科一年生草本植物绿豆的种子,又名青小豆、文豆、官绿、油绿等原产于中国、缅甸、印度等。



绿豆的食补价值 祛热解暑,明目降压

绿豆是一种低脂肪的高营养食品,性寒,味甘,具有祛热解暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压、清胆、养胃止泻的功效,适用于中暑、口渴烦热、湿热泄泻、痈疖、腮腺炎、丹毒、痘疹、中毒、视物不清等症。

  排毒的食物 绿豆清热去火又解毒

绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。



排毒的食物 绿豆清热去火又解毒

绿豆属低脂食品,而营养成分很高,富含蛋白质、糖类,胡萝卜素、维生素B1、B2,以及钙、磷、铁、磷脂等。绿豆性凉,味甘,对葡萄球菌有抑制作用。除用于暑热烦渴、疮肿丹毒等外,据传还有解毒之功,可用于砒霜中毒、农药中毒、酒精中毒或铅中毒等。绿豆衣与绿豆药性相近,消暑以用豆为佳,而解毒则用皮较好。亦有人用绿豆衣做枕芯,据说有助缓解高血压头痛头晕症状。