山药大枣粥怎么做

来源:老中医秘方 时间:2019-07-05 10:13:17 责编: 人气:

山药大枣粥怎么做呢?相信很多朋友会问这样的问题吧,下面一起来学习一下。

山药大枣粥
山药大枣粥的材料
食材原料:

山药、红枣、大米、桂圆、黄冰糖、枸杞。

山药大枣粥的做法

1、将大米洗净用水提前泡好;

2、红枣洗净泡好;

3、枸杞洗净泡好;

4、桂圆剥皮;

5、山药去皮切成菱形块;

6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米;

7、开锅后关小火熬25分钟;

8、放入山药块开大火;

9、开锅后盖盖改小火煮10分钟;

10、开盖放入红枣;

11、开锅后放入桂圆;

12、放入泡好的枸杞;

13、最后放入黄冰糖;

14、关小火熬3-5分钟即可。

枸杞子营养分析

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生