芒种的气候特征为“热蒸湿动” 养生不离清热利湿、醒脾养心

来源:老中医秘方 时间:2020-06-29 17:54:59 责编: 人气:

一年中的二十四个节气,有反映四季变化的,如立春、立夏、立秋、立冬及春分、秋分和夏至、冬至;有反映气温变化的,如小暑、大暑、处暑及小寒、大寒;也有反映天气变化的,如雨水、谷雨、白露、寒露、霜降及小雪、大雪;更有反映物候变化的,如惊蛰、清明、小满、芒种。

芒种多在每年阳历的6月5日或6月6日,即太阳到达黄经75°时,2020年芒种节气的交接时间为6月5日(农历闰四月十四)。

关于“芒种”之意,据《月令·七十二候集解》记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟,抢收十分急迫;而晚谷、黍、稷等夏播作物正处于播种最忙的时节,故又称“忙种”。

热蒸湿动的气候特征

由于我国地域广阔,东、西、南、北、中地区虽同处这一时节,但气候特征也多有差异,在我国广大的中部地区,特别是长江中下游区域,此时雨量增多、气温升高,进入阴雨连绵的“梅雨季节”,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,民俗称为“黄梅天”。宋人有诗曰:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽,良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”描绘了一幅绵绵阴雨导致河满沟平,农民正冒着湿冷、披着棉衣在田里作业的画面。此时,不仅热蒸湿动,湿热之气弥漫空中,而且也有阴湿之气尚未散去裹挟其中。

养生不离清热利湿、醒脾养心

由于湿热之气容易使人产生困倦、懒散、萎靡不振,出现“芒种夏至天,走路要人牵,牵的要人拉,拉的要人推”等疲沓不堪的情况,以及汗出不畅、胸中烦闷、口腻无味之状。加之梅雨、阴湿的天气,极易使人患上湿温病或寒湿证,引发风湿性或类风湿性关节炎、湿疮、湿疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、肠炎等多种传染病和季节性病变。因此养生的要领是清利湿热、化湿醒脾、养心护阳。

精神调摄 要始终保持愉悦的心情,不可恼怒忧郁,若有不良情绪应宣泄有度、通泄自如;事事都要拿得起、放得下、想得开,切不可生闲气、发闷气,惟豁达和自然顺变方能养生。

作息有度 坚持适当晚睡早起,既要避免阳光直射,注意防止暑热过长侵袭;又要接受阳光照射,以顺应阳气的充盈,有利于气血运行,振奋人体生理机能。建议在上午、下午适当劳作,中午适当小憩消除疲劳,晚上学习或娱乐亦不宜通宵达旦,仍应保持6小时~7小时的睡眠。同时应注意环境、室内及个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不可一直穿着汗衣或湿衣。

增减衣着 民间早有“未食端午棕,破裘不可送”的说法。芒种仅在端午之后的三五日,虽然湿热之气较重,但阴湿之气尚存,衣着不宜过于裸露,特别是逢阴湿的雨天尚不宜过于单薄。

适度运动 特别是长时间在室内以坐姿为主的人,更应利用晴日及阴天的早晚时间去室外活动。或散步,或慢跑,或进行其他有益的健身锻炼,但不宜在湿地停留过长时间;或在雾霾严重的时日里外出健身;且不宜从事过于剧烈的活动,避免大汗淋漓,伤阴损阳。

饮食应时 芒种时节饮食宜清淡,微凉微温,不可过度追求厚味或补益。《吕氏春秋·尽数篇》早已指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐代著名医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”,并说“善养生者常须少食肉,多食饭”。宜多食粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、小麦、大麦、粟米、薏苡仁、扁豆等甘平淡补之物,以及当季菜蔬、水果和莲子、百合等养心之品;且饮食烹调和菜蔬炒制中不宜添加过多食盐及辛辣、甜腻的调料,以防湿热壅滞肠胃。

药膳食疗 芒种之际的养生食疗方很多,且各有说辞,正确的做法是应因人、因地而行,不可千篇一律,只是要谨守清淡饮食、化湿醒脾、养心护阳之要领,以淡补、缓补、轻补为宜。选择廉而易得,大多数平民百姓能用得起或用得上的食材、药物。

总而言之,芒种时节养生应顺应时令特点和变化,既要有所避忌,注意适当调摄,又要豁然、坦然,顺其自然。既重视养生,也不要为养生所累。

芒种时节养生食疗推荐

【赤豆薏苡仁粥】

取赤豆20克、薏苡仁30克,粳米100克,一同入锅煮成粥,分次食之。

赤豆性平,有益脾胃,能利湿行水;薏苡仁甘淡、微寒,能健脾养胃、利湿舒筋;粳米即日常所食的大米,味甘性平,和胃健脾、除烦渴、止泻痢。三者同煮成餐,为平补的佳品,只是孕妇不宜食。

【白扁豆荷叶粥】

取白扁豆30克、鲜荷叶10克、粳米100克,先将白扁豆、粳米煮粥,待粥已成时,将鲜荷叶切成丝状片入粥,再煮5分钟~10分钟即成。

扁豆既能健脾化湿,又能消暑;荷叶味虽苦涩但其性平,能升清气、化浊气,且能消暑止渴。

【莲子芡实荷叶粥】

取莲子50克、芡实30克、鲜荷叶15克、粳米60克,先将莲子、芡实、粳米一同入锅煮粥,粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。莲子既有健脾益肾之功,又有养心安神之能;芡实虽具涩性,能益肾固精,亦能除湿。更加荷叶升清,粳米健脾胃,共为有益的美食。

【冬瓜薏苡仁汤】

取冬瓜300克、薏苡仁100克,先煮薏苡仁,后下切好的冬瓜片,因冬瓜味甘淡,性微寒,具有清热除暑、除烦生津、化痰利水之功,再放入薏苡仁,并加少许食盐即成。此汤不腻易食,为佐餐之上品,除孕妇外,可谓老少皆宜。